Protéine de chanvre

  • 20% de fibres
  • Source d’oméga 3 et 6
  • 90% de taux de digestibilité
  • 50% de protéine complète
Poids : 250g

  


14,54 CHF

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Description

Notre protéine de chanvre est fabriquée à partir de graines de chanvre crues 100% pures, sans additifs et est garantie casher, sans gluten et 100% biologique.

Elle est obtenue par pressage à froid des graines qui sont ensuite broyées en une poudre fine à basse température (pour assurer la fraîcheur et la qualité) .

Il s'agit d'une protéine complète hautement biodisponible pour le corps avec tous les acides aminés essentiels ainsi que des acides gras essentiels oméga-3 et 6.

Hypoallergénique, elle constitue une excellente source de protéines pour les végétariens, les végétaliens, les athlètes et les sportifs en général.

Riche en édestine

Le composant protéique principal est une protéine globulaire appelée édestine (66%). La globuline est responsable de l’immunité d'une personne puisqu'elle produit les anticorps. La globuline édestine facilite la digestion et est faible en phosphore.

Riche en Omegas 3 et 6

Ces acides gras sont essentiels pour maintenir une bonne santé globale du cœur et un bien être général.

Les acides gras oméga 3 polyinsaturés aident à réduire les lipoprotéines de basse densité et les risques de maladie cardiaque, d’attaque cardiaque, et de cancer. Les lipoprotéines de basse densité s’accumulent sur les parois des vaisseaux sanguins causant ainsi des obstructions.

Le corps ne peut pas produire d’acide gras oméga 6. Cette graisse polyinsaturée est importante dans le maintien d’une bonne santé. Les prises régulières d’acides gras polyinsaturés oméga 6 réduisent le risque de maladie cardiovasculaire.

Bénéfices

Contribue à améliorer la santé cardiaque
Contribue à diminuer le risque d’ostéoporose
Contribue à nettoyer le colon
Contribue à réduire les fringales de sucre
Contribue à la stimulation du système immunitaire
Contribue à augmenter l’apport en protéines pour les sportifs

Ingrédients

100% pure protéine de chanvre en poudre issu de l'agriculture biologique.
Pays d'orgine : France

Acides aminés pour 100 g

Alanine 2,1 g Lysine

1,9 g

Arginine 6,3 g Méthionine 1,1 g
Acide aspartique 5,2 g Ornitine <0,01 g
Cystein + Cystine 0,88 g Phénylalanine 2,3 g
Acide glutamique 8,89 g Proline 1,9 g
Glycine 2,2 g Serine 2,5 g
Histidine 1,3 g Thréonine 1,7 g
Hydroxyproline <0,05 g Tyrosine 1,9 g
Isoleucine 1,9 g Valine 2,4 g
Leucine 3,2 g

Analyse nutritionnelle

Pour 100 g
Energie 341 Kcal
Protéines 50 g
Glucides
dont sucres
7,8 g
5,3 g
Fibres 20 g
Lipides
- Graisses saturées
- Mono-Innsaturées
- Poly-Insaturées
- Omega 3
- Omega 6
9 g
1 g
1 g
7 g 
2 g
6 g
Sel 0,21 g
Vitamines
   Vitamine A
   Vitamine E -a-Tocopherol
   Vitamine B1
   Vitamine B2
   Vitamine B3
   Vitamine B9
4,8 IE
6,1 mg
1 mg
0,1 mg
2,3 mg
0,2 mg
Minéraux
   Calcium
   Fer
   Magnesium
   Zinc
   Potassium
175,7 mg
17,2 mg
994 mg
9,6 mg
1200 mg

Conseils d'utilisation

Dans les smoothies, elle se mélange bien et peut être masquée par du jus d’orange et d’autres jus de fruit.

La protéine de chanvre peut être ajoutée à vos recettes de pain, en substituant au maximum un quart de la farine. Sa forte saveur est bien assortie à celle de l’avoine et de la farine de blé entier. Il est parfois nécessaire d’ajouter plus de liquide.

Quelques idées...

 

  

  • Avis
  • Super goût

    2019-06-09

    Rien à voir avec celles que j'ai essayé dans le passé. Celle-ci à le même goût que les graines décortiquées. J'ai enfin trouvé celle que je cherchais.

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